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Découvrez une sélection de 10 recettes originales et leur histoire : leur origine, la personne, le souvenir ou l'instant particulier qui leur est associé.

Une tranche de vie toute en saveurs, en couleurs et en odeurs ; des plats et des douceurs variés qui vous transporteront dans un univers culinaire chaleureux, épicé et gourmand.

Au menu :
- Nems tonkinois et sauce nuoc mam
- Porc au caramel
- Le quatre-quarts de Pépé
- Pancakes de Tenaya
- Tartare de saumon à la tahitienne
- Tiramisù
- Le poulet tandoori de Vishnu
- Dorade en papillote au gingembre et à la sauce soja
- Mini-cannelés aux agrumes
- Soupe paysanne façon « Potée d’antan »

PHEYSER

About the Author

Priscilla HEYSER
PHEYSER Paris, France

26 ans et une furieuse passion pour la cuisine ! Elle est au centre de ma vie depuis toujours et je souhaite désormais en faire un véritable projet de vie : ouvrir un salon de thé ! Pour y parvenir, me voilà inscrite au CAP pâtissier de l'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris, en formation pour adultes en reconversion.

Blogueuse intempestive à mes heures perdues, découvrez toutes mes recettes en ligne sur : www.mangez-moi.fr
Et suivez mes actualités culinaires via ma page Facebook : www.facebook.com/MangezMoi.fr

Publish Date  December 12, 2013

Dimensions  Standard Portrait  24 pgs   Standard Paper

Category  Cooking

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