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Click to preview Das etwas andere Kochbuch photo book

Das etwas andere Kochbuch weist viele verschiedene Rezepte auf. Zu jedem Rezept wurde eine Grafik mit den CO2-Ausstossen der Produkte hinzugefügt. Dieses Kochbuch soll einen Einblick verschaffen, wie viel CO2 jedes einzelne Produkt auf seinem Transportweg (Herkunftsort --> Zollikon, Schweiz) ausstösst. Das Kochbuch wurde im Rahmen einer Maturarbeit geschrieben.

joelleandrea

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Joelle Niederhauser
joelleandrea Schweiz, Zürich

Publish Date  December 23, 2013

Dimensions  Standard Portrait  84 pgs   Premium Paper, matte finish

Category  Cooking

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