The Architecture Of Sense And Taste
by GUILLAUME SANCHEZ
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About the Book
A Travers cet ouvrage, le chef pâtissier Guillaume Sanchez vous fait rentrer pour la première fois dans son univers. Il fait la démonstration que la pâtissier n'est pas qu'une réflexion nationale mais bien engagée par delà les frontières, vous faisant voyager du Kurdistan à la Serbie. Et bien d'autres destinations s'inspirant des ambiances et des rencontres faites pendant ses voyages une invitation créative et intense autour de la gourmandise.
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Features & Details
- Primary Category: Arts & Photography Books
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Project Option: Standard Portrait, 8×10 in, 20×25 cm
# of Pages: 174 -
Isbn
- Hardcover, ImageWrap: 9781320253987
- Publish Date: Dec 01, 2014
- Language French
- Keywords GASTRONOMIE, DESIGN, VOYAGE
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