Con un par de ñoras 24 recetas de la terreta Ebook
by Dolores Ramón Sirvent
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About the Ebook
Este libro nace del deseo de recopilar las recetas de Dolores Ramón, una mujer nacida en la Huerta de Alicante, y que supo imprimir su estilo basado en la naturalidad y en la tradición aprendida de su madre, durante treinta años de desarrollo profesional como cocinera.
Hemos intentando expresar en él la sencillez de la cocina de toda la vida, su naturalidad y su riqueza dietética.
Es un libro sencillo, con recetas sencillas, económicas y tradicionales, impregnado de la practicidad de la cocina de toda la vida.
De la Huerta alicantina, en otros tiempos fructífera y próspera ya no queda nada. Sin embargo, en lo más hondo de nosotros, queda la impronta de la producción del Fondillón, de las historias de corsarios, de los sabores y aromas de la producción agrícola, como si la tierra, el aire, la luz y el agua tuvieran memoria.
Hemos intentando expresar en él la sencillez de la cocina de toda la vida, su naturalidad y su riqueza dietética.
Es un libro sencillo, con recetas sencillas, económicas y tradicionales, impregnado de la practicidad de la cocina de toda la vida.
De la Huerta alicantina, en otros tiempos fructífera y próspera ya no queda nada. Sin embargo, en lo más hondo de nosotros, queda la impronta de la producción del Fondillón, de las historias de corsarios, de los sabores y aromas de la producción agrícola, como si la tierra, el aire, la luz y el agua tuvieran memoria.
Features & Details
- Primary Category: Cookbooks & Recipe Books
- Version Fixed-layout ebook, 60 pgs
- Publish Date: Mar 15, 2013
- Last Edit May 04, 2013
- Language Spanish
- Keywords Alicante, cocina, facil, arroz, mollitas, paella, huerta
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