About

Następny należy przelać sok do wyparzonego słoika i pasteryzować około 15 minut. Niegdyś w obwodzie każdego gospodarstwa rósł krzak czarnego bzu, obok krzewu dzikiej róży. Między dziwnymi w skład czarnego bzu wnikają sole mineralne, olejki eteryczne, witaminy i kwasy organiczne. Gotowym musem, napełniam czyste i wyparzone słoiczki, rzetelnie układam i doprowadzam do wychłodzenia.